HTML

Host receptjei

Friss topikok

Címkék

Húsos tepsi

2016.01.12. 20:41 Host

2 személyre

50 dkg sertéscomb
50 dkg krumpli
2 nagy fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
2 db alma
zsiradék
fűszerkeverék: só, bors, őrölt római kömény, chili pehely, rozmaring, kakukkfű
mustár
méz
2 dl fehérbor
olaj
tálaláshoz: újhagyma zöldje

A húst kockára vágom, befűszerezem, hozzáadok egy púpos evőkanálnyi mustárt, mézet, belenyomom a 4 gerezd fokhagymát és végül adok hozzá némi olajat. Összekeverem, majd minimum egy órára a hűtőbe teszem. Ha van rá lehetőség, akkor egy éjszakát. Egy tepsit előkészítek, majd előmelegítem a sütőt 220 fokra. A tepsibe kevés zsiradékot teszek, majd beleöntöm a pácolt húst, a felkockázott krumplit héjastól, a negyedelt hagymákat és almákat. Felöntöm fehérborral és beteszem a sütőbe. Nem kell lefedni! Kb. 1,5 óra alatt ropogós, mégis omlós állagú tepsis, sült húst kapunk.

Szólj hozzá!

Címkék: hús egyszerű sütő

A bejegyzés trackback címe:

https://host-receptjei.blog.hu/api/trackback/id/tr528266868

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.