Hús:40 dkg hátszínfriss kakukkfűsó, borsolívaolaj
Mártás:1 közepes vöröshagyma2 közepes fokhagyma10 dkg csiperke gomba2 dl vörösbor3-4 kanál tejföl
Miután a hátszínt vékony szeletekre vágtuk, egy kevés olívaolajjal és a friss kakukkfűvel bedörcsöljük a húst, majd 5-10 percig állni hagyjuk. Ezután…
Hátszín vörösboros gombamártással
2023.09.01. 08:47 Host
1 komment
Címkék: gomba marha hátszín
Szendvicskrémek
2014.05.04. 08:29 Host
Kétperces fetakrém20 dkg feta sajt½ dl olívaolajegy kisebb csokor zöldfűszer (pl. bazsalikom)bors, citromA sajtot elmorzsoljuk, hozzáöntjük az olajat és beleszórjuk a fűszereket, néhány csepp citromlevet.Késes robotgéppel vagy botmixerrel simára dolgozzuk.Csípős babpástétom1…
Szólj hozzá!
Címkék: tojás oliva gomba krém bab feta avokádó kőrözött pesztó
