2 bőrös csülök csont nélkülA páclébe:1 ek só2 tk szemes bors2 tk borókabogyó2 tk egész kömény2 fej fokhagyma3 fej vöröshagyma5 babérlevél
A sütéshez:70 dkg savanyú káposzta1 kg sütni való burgonya2 tk só2 tk fehérbors1 ek mangalica zsír1 üveg barna sör
Elkészítés:
A megtisztított csülköt a…
Csülök krumplival káposztával
2019.05.19. 13:58 Host
Szólj hozzá!
Címkék: csülök sütő
Grillezett bajor barna sörös csülök, tepsis burgonyával
2015.07.28. 20:32 Host
A csülköket víz és barna sör keverékébe rakjuk, ami bőven ellepi. Fűszerezzük babérlevéllel, borókabogyóval, kevés sóval és egész borssal. A csülkök nagyságától függően, megnézve melyik a legnagyobb, például ha 1,5 kg-os, 1,5 óra alatt majdnem puhára főzzük őket.…
Szólj hozzá!
Címkék: hús csülök
