70 dkg sertéslapocka5 dkg zsír2 gerezd fokhagyma1 fej hagyma1 evőkanál pirospaprika1 kávéskanál őrölt köménybabérlevél80 dkg savanyú káposztafüstölt hús vagy csont4 dl tejföl5 dkg lisztA húst kockákra vágjuk.A zsírban a zúzott fokhagymát és a felaprított hagymát megpirítjuk. A húst fehéredésig…