(2 személyre)
2 darab, vastag (kb 2-3 cm), csontos borjú- vagy marhalábszárszelet(kb 150 g darabonként)só,bors,liszt,1 ek olívaolaj,1 ek vaj,2 fej hagyma,5-6 cikk fokhagyma,4 közepes murok,1 kisebb petrezselyemgyökér,1 kicsi zellergumó,néhány szárzeller,4 db nagy, hámozott paradicsom,2,5 dl száraz…
Osso buco, marhalábszár olaszosan
2023.09.01. 04:17 Host
Szólj hozzá!
Címkék: marha ragu lábszár
