2 bőrös csülök csont nélkülA páclébe:1 ek só2 tk szemes bors2 tk borókabogyó2 tk egész kömény2 fej fokhagyma3 fej vöröshagyma5 babérlevél
A sütéshez:70 dkg savanyú káposzta1 kg sütni való burgonya2 tk só2 tk fehérbors1 ek mangalica zsír1 üveg barna sör
Elkészítés:
A megtisztított csülköt a…
Csülök krumplival káposztával
2019.05.19. 13:58 Host
Szólj hozzá!
Címkék: csülök sütő
Húsos tepsi
2016.01.12. 20:41 Host
2 személyre
50 dkg sertéscomb50 dkg krumpli2 nagy fej vöröshagyma4 gerezd fokhagyma2 db almazsiradékfűszerkeverék: só, bors, őrölt római kömény, chili pehely, rozmaring, kakukkfűmustárméz2 dl fehérborolajtálaláshoz: újhagyma zöldje
A húst kockára vágom, befűszerezem, hozzáadok egy púpos…
Szólj hozzá!
Címkék: hús egyszerű sütő
