cukkini és esetleg padlizsán
koktélpari
bébiparaj
fokhagyma
olívaolaj
só, bors
Nagyobb darabokra vágom a cukkinit. Pari félbe, fokhagyma aprítva.
Nagy serpenyőt forrósítok. Ha forró olíva bele.
Cukkini bele 1-1,5 percig nem rázom nem forgatom. Piruljon. Utána rázom. Só bors ekkor és nem előbb.
Akár a tűz le is kapcsolható
Félbevágott paradicsom és fokhagyma bele. Összeforgat. Bébiparaj bele összeforgat.
