1 kg hús+csont3-4 répa2 fehérrépa1 kis karalábé (el ismaradhat)1 darab zeller1 paradicsom1 paprika5-6 gerezd fokhagyma1 nagy fej hagyma, amibe 1 babérlevél2 szem krumpli1 csokor petrezselyemzöldsó1 csapott mokkáskanál sáfrányos szekliceici-pici cukorTeatojásban:10-15 szem borspár…